2015
ápr
12
Piskótás alap hozzávalói:
20 db babapiskóta
10 dk margarin
A babapiskótát jól összemorzsolni, majd az olvasztott margarinnal formázható masszává gyúrni.
Hirdetés
[ ]Egy 26 cm-es tortaforma alját kibélelni sütőpapírral, majd egyenletesen belelapogatni a piskótás masszát. 30 percere a hűtőbe tenni pihentetni. Végül kivenni a hűtőből, majd egy tálcára ráfordítani, lehúzni róla a sütőpapírt és visszahelyezni a formába.
Túrókrém hozzávalói, és készítése:
2,5 dl víz
1 cs vaníliás pudingpor
A pudingport simára keverni a vízzel, majd sűrűre főzni és teljesen kihűteni.
25 dk krémes túró (LIDL-ben kapható)
10 dk kristálycukor
2 cs vaníliás cukor
citromlé
mazsola
A túrót a cukorral és az ízlés szerinti mennyiségű citromlével robotgéppel jól kikeverni, majd belekeverni a kihűlt pudingot. Végül hozzáadni a mazsolát is.
1 dl víz
10 g porzselatin
A vizet felforralni, majd a tűzről levéve simára keverni benne a porzselatint. Teljesen kihűteni, majd ezt is a túrós krémhez keverni.
5 dl Hulala (növényi tejszín v. tejszín)
A Hulalát kemény habbá verni, majd kisebb adagokban, óvatosan fakanállal a túrós masszához keverni.
Végül ezt a túrós-habos krémet a tortaformában lévő piskóta alapra kanalazni. Tetejét egyenletesen elsimítani és citromkarikákkal díszíteni. Tortazselével leönteni, majd 2-3 órára a hűtőbe tenni, hogy teljesen megdermedjen
A hűtőből kivéve rögtön tálalni!!!! Nagyon finom, frissítő torta.
