MindenegybenBlog

Hozzávalók:
1 ráma, 25 dkg cukor, 3 vanília, 3 kanál kakaó, 1 kanál zselatin, 1 dl víz, puffasztott rizs, 20 dkg tejpor.


Elkészítése:
A vajat, a cukrot, a vaníliát, a vizet, a kakaót és a zselatint lassú tűzön 5 percig kavarjuk, amikor langyosra kihűlt, 2 - 3 marék puffasztott rizst teszünk bele, majd beleszitáljuk a tejport.
Folpackkal kibélelt őzgerincformába tesszük, utána hűtőbe hagyjuk teljesen megszilárdulni, végezetül csokimázzal leöntjük.