2015
már
01
A hétvégén vendégségben voltunk és a háziasszony ezt a finomságot kínálta nekünk. Bevallom, eddig még sosem ettem hasonló finomságot, így gyorsan elkértem a receptet…Íme a zserbógolyó meggyel!
Hozzávalók:
Tészta:
- 15 dkg darált dió,
- 20 dkg darált háztartási keksz,
- 1 evőkanál kakaópor,
- 2 evőkanál baracklekvár,
- 2 cs vaníliás cukor,
- Kb:10 szem meggy,
- 1/2 dl meggylé
Máz:
- 15 dkg tortabevonó,
- 15 dkg margarin
Hirdetés
[ ]Elkészítés:
- A tészta hozzávalóit jól dolgozzuk össze, a meggyszemek kivételével.
- A meggyszemeket vegyük félbe, a jól összedolgozott tésztából diónyi golyókat formálunk, úgy hogy minden golyóba beledugunk egy fél meggyet.
- Ha készen vannak a golyók hűtőbe tesszük.
- A tortabevonót gőz felett a margarinnal felolvasztjuk majd a zserbógolyókat beleforgatjuk, zsírpapírra tesszük,és dermedésig visszateszük a hűtőbe.
- Dióval díszíthetjük.
Ebből az adagból kb: 16 db lesz.
