MindenegybenBlog

A legfinomabb epres pohárkrém desszert

• 25 dkg mascarpone
• 5 dkg fehércsokoládé
• 2-2,5 dl tejszín
• 10 dkg porcukor
• 40 dkg eper

1. A fehércsokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk.
2. A mascarponét kikeverjük 5 dkg porcukorral és hozzáadjuk a fehércsokit és a felvert tejszínhabot.
3. Az eper felét összeturmixoljuk, (én villával nyomkodtam) 5 dkg porcukorral.
4. Az eper másik felét feldaraboljuk.
5. Pohárba rétegezzük az epret, krémet és az eperöntetet.
6. Tegyük hűtőbe fogyasztás előtt!

Jó étvágyat!

2016-04-27 18:40:03 - Mindenegyben Blog