2014
már
07
Hozzávalók:
- 25 dkg túró
- 25 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 1 tk só
- 1 dkg élesztő
- 1/2 dl tej
- 1/2 db tojás
A tetejére:
- 1/2 db tojás felverve
Elkészítése:
Az élesztőt a tejben pici cukorral felfuttatjuk. A többi hozzávalókkal összegyúrjuk,háromszor 20 percenként hajtogatjuk. Ujjnyi vastagra kisodorjuk,bevagdossuk,fél felvert tojással lekenjük, majd pogácsa szaggatóval kiszúrjuk. Kivajazott sütőlemezre tesszük,10-15 percet pihentetjük, majd előmelegített sütőben megsütjük.
