A tésztája nagyon könnyen összeállítható, alig van vele munka, még pihentetni sem kell! Megéri kipróbálni, finom és elronthatatlan!
A hozzávalókat egy tálba tesszük és jól összekeverjük. Ha a massza túl kemény, még adunk hozzá egy evőkanál tejfölt. Majd jól összegyúrjuk és lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk. Egy szaggatóval kiszaggatjuk, majd átkenjük a perecek tetejét a felvert tojássárgájával és megszórjuk a reszelt sajttal. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 180 fokos sütőben nagyjából 40 perc alatt aranybarnára sütjük.