Burgonyás vajas rúd. Sokat süss belőle, mert nagyon kapós lesz

Hozzávalók:

50 dkg főtt krumpli

50 dkg liszt

25 dkg vaj vagy margarin

1 csomag sütőpor

1 evőkanál só

1 tojás sárgája a tetejére

Elkészítése:

Egészben megfőzzük a krumplikat (ha nem sós vízben főzzük meg, akkor elég szerintem bele 1 evőkanál só, de ez ízlés dolga, ki mennyire szereti sósan). A krumplikat meghámozzuk, összetörjük.

Kb. 1 cm vastagra nyújtjuk, lekenjük a tojás sárgájával,kb ujjnyi vastagságú rudakat vágunk belőle és 180 fokon kb. 20 percig sütjük.

Lehet a tetejére reszelt sajtot vagy magokat is tenni. esetleg köménymagot, ki mit szeretne.

(Barna Pap Mónika)