Bemutatkozás

MindenEgybenBlog

Mindenegyben blog , mint a nevében is utalunk rá, minden benne van, ami szem-szájnak ingere.
Kedves böngésző a napi fáradalmaktól meg tud nálunk pihenni, kikapcsolódni, feltöltődni.
Mindenegyben blog -ban sok érdekes és vicces képet találsz. Ha megnyerte a tetszésedet csatlakozz hozzánk.

Rólunk:
Mindenegyben blog indulási időpontja: 2012. március
Jelenleg két adminja van a blognak: egy fiú és egy lány.
Kellemes böngészést Mindenkinek!

palacsinta receptek
Feketeerdei palacsinta
Mindenegyben Blog - 2015. január 29. (csütörtök), 08:12

Feketeerdei palacsinta

Hirdetés
Hirdetés
2015 jan 29

Hozzávalók:

Hirdetés
[ ]
  • 50 dkg liszt
  • 5 dl szénsavas ásványvíz
  • 7 dl tej
  • 4 evőkanál kristálycukor
  • 4 tojás
  • 6 evőkanál étolaj
  • 1 csipet só
  • 4 evő kanál holland kakaó
  • A töltelékhez:
  • 1 kis dobozos hulala tejszín
  • 1 üveg magozott meggy befőtt
  • A vörösboros meggymártáshoz:
  • 40 dkg kimagozott meggy
  • 3-4 evőkanál cukor
  • citromhéj
  • kis darabka fahéj
  • 2 szem szekfűszeg
  • 1 csapott evőkanál liszt
  • 1 dl vörösbor
  • 1 kanál tejföl

Elkészítés:

A lisztet, a cukrot, a tojásokat, a sót, a szódavizet és a kakaót keverőtálba tesszük, simára keverjük, majd hozzáadjuk a tejet és az olajat.

A palacsintákat forró serpenyőben pici olajon kisütjük. A hulala tejszínt kemény habbá verjük és alaposan összekeverjük a magozott meggyel. Minden palacsintát megtöltünk vele.

A meggyet csipet sóval, cukorral, fahéjjal, szegfűszeggel, citromhéjjal ízesített hideg vízben feltesszük főni. (A víz éppen csak ellepje a gyümölcsöt.) Amikor felforrt, néhány percig főzzük, közben a tejfölt elkeverjük a liszttel, felhígítjuk forró meggylével, behabarjuk vele a mártást, és összeforraljuk. A tűzről levéve hozzákeverjük a vörösbort, szűkség szerint cukorral utána ízesítjük. A palacsintát a mártással leöntve vele tálaljuk.

Hirdetés
Megosztás a Facebookon
Hirdetés
Hirdetés