2013
jún
19
Hozzávalók:
1 bögre liszt (2 dl-es)
1 bögre tej (2 dl-es)
2 tojás
1 csomag vaníliás cukor
2 ek. kristálycukor
+ olaj a sütéshez
Elkészítése:
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgákat kikeverjük a cukrokkal, liszttel, tejjel simára keverjük. Óvatosan hozzáadjuk a felvert fehérjét. Olajjal kikent palacsinta sütőben kisütjük. Porcukorral, pudinggal, lekvárral, kakaóval tálaljuk. Lehet egyből dupla adaggal csinálni, mert pillanatok alatt elfogy.
Hirdetés
[ ]Én 15 cm átmerőjű palacsinta sütőt használtam, így kb. 10 db lett belőle, attól függ ki milyen vastagon szeretné elkészíteni, az enyémek kb. fél centi vastagok.
