Bemutatkozás

MindenEgybenBlog

Mindenegyben blog , mint a nevében is utalunk rá, minden benne van, ami szem-szájnak ingere.
Kedves böngésző a napi fáradalmaktól meg tud nálunk pihenni, kikapcsolódni, feltöltődni.
Mindenegyben blog -ban sok érdekes és vicces képet találsz. Ha megnyerte a tetszésedet csatlakozz hozzánk.

Rólunk:
Mindenegyben blog indulási időpontja: 2012. március
Jelenleg két adminja van a blognak: egy fiú és egy lány.
Kellemes böngészést Mindenkinek!

palacsinta receptek
10 háziasszonyból alig ketten ismerik a tökéletes palacsinta titkát. Pedig nem egy nagy ördöngösség
Mindenegyben Blog - 2021. október 10. (vasárnap), 07:51

10 háziasszonyból alig ketten ismerik a tökéletes palacsinta titkát. Pedig nem egy nagy ördöngösség (2. oldal)

Hirdetés
Hirdetés
2021 okt 10
László megmutatta a Borsnak, hogyan készíti a palacsintát. A tökéletesség titka szerinte az, hogy először kerül bele a tej, aztán a szóda. Ne csodálkozzunk, bugyborékolni fog. Ezután barnára forr a vaj, amit a tésztához kever © Végh István

Felejtse el a cukrot

– A palacsintasütőn nagyon sok minden múlik, otthoni használatkor érdemes egyszer megvenni egy jobb minőségű, márkás darabot. Forrósítsa föl jól, kenje be egy ecsetnyi sertészsírral, égesse ki a palacsintasütőt, így nem fog leégni az étel – árulta el a titkot Horváth Zoltán szakács, az MTA menzájának vezetője. – Süsse közepes-erős sütési lángon, sütőtől függően. A tészta összetételénél fontos, hogy a cukor és szódavíz kimarad. Negyven darab palacsintához szükséges egy kilogramm liszt, hat darab egész tojás, egy csipet só, víz, és étolaj. Az állagánál figyelni kell, ne folyjon ki a kanálból a massza. A profik feldobják, de ha ez nem megy, akkor egy fából vagy műanyagból készült fordítólapáttal tud trükközni, hogy mindkét oldala szépen megbarnuljon – árulta el a szakács.

Túrós, lekváros jöhet minden mennyiségben

A legendás Palacsintás király című film udvari bolondja, Harsányi Gábor szívesen emlékszik vissza a forgatásra. Mindenre emlékszik, pedig nem ma volt, 1973-ban. Az­óta is gyakran kérdezik róla.

Mint a legtöbb háztartásban, náluk is a felesége a készítő, ő pedig az első számú fogyasztója a palacsintának.

A cikknek még nincs vége, lapozz!
Hirdetés
Megosztás a Facebookon
Hirdetés
Hirdetés