Hozzávalók:
25 dkg túró
25 dkg liszt
fél dl tej
5 evőkanál olaj
10 dkg porcukor
csipet só
fél cs. sütőpor
Töltelékhez:
olaj a tészta kenéséhez a töltelék alá
4 ek porcukor
2 csapott ek. kakaópor
Elkészítés:
A túrót és a porcukrot alaposan áttörjük, fokozatosan adjuk hozzá a tejet és az olajat.
Ezután beledolgozzuk a sütőporral elkevert lisztet.
Lisztezett felületen kinyújtjuk és olajjal megkenjük.
A kakaós porcukor keverékkel egyenletesen megszórjuk, majd feltekerjük, és kb. 2 cm-es csigákat vágunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk.
Előmelegített sütőbe 180 fokon pirosra sütjük. Tálaláskor porcukorral hintjük.