Fedezd fel ezt az ízletes és egyszerűen elkészíthető töltött krumpli receptet, amely garantáltan mindenkit lenyűgöz az asztalnál. Ez a fogás a klasszikus töltött krumpli egy különleges változata, amelyben a krémes friss sajt, pikáns gorgonzola, szaftos főtt sonka, és frissítő zöldségek keverednek, hogy egyedülálló ízélményt nyújtsanak. A töltött krumpli kiváló választás lehet egy kiadós főételként vagy akár egy gazdag előételként is. A recept lépésről lépésre vezet végig minket a készítés folyamatán, így könnyedén elkészíthetjük ezt a finomságot akár egy hétköznapi vacsorára, vagy egy különleges alkalomra is.
A krumplikat alaposan mossuk meg héjastul, majd tegyük őket főni körülbelül 25 percre, amíg megpuhulnak.
Közben készítsük el a tölteléket. Egy tálban keverjük össze a friss sajtot és a gorgonzolát. Adjuk hozzá az aprított snidlinget és a finomra vágott hagymát. A finomra vágott főtt sonkát is keverjük hozzá a sajtos masszához. Végül dolgozzuk bele alaposan a tojássárgáját is.
[LAPOZAS]A megfőtt krumplikat vágjuk félbe, és óvatosan vájjuk ki a belsejüket, úgy hogy egy kis „héj” maradjon. A kivett krumpli belsejét törjük össze villával, majd adjuk hozzá a sajtos keverékhez, és alaposan keverjük össze. Ízesítsük sóval és borssal.
A kikapart krumplifeleket helyezzük egy sütőlemezre, majd töltsük meg őket a sajtos-krumplis töltelékkel. Sütőben, előmelegített állapotban, süssük 10-15 percig, amíg a teteje szépen megpirul.
Ez a töltött krumpli recept nem csak finom, hanem tápláló is, tökéletes választás mindenki számára, aki egy különleges, mégis egyszerűen elkészíthető ételt szeretne az asztalra varázsolni.