Tejfölös szelet makarónival, isteni étel
Hozzávalók:
Egyéb:
Egyéb:
Elkészítés:
A karajt felszeleteljük, majd kiklopfoljuk. Mind két oldalukat megsózzuk. A lisztben elkeverjük a borsot és a pirospaprikát, majd megforgatjuk benne a hússzeleteket.
Kevés olajon elősütjük a húsokat, majd kiszedjük, és félretesszük. A visszamaradt olajon megdínszteljük a finomra vágott hagymát, majd megszórjuk a visszamaradt liszttel. Ezzel még pár másodpercig kevergetve pirítjuk, aztán felöntjük vízzel vagy alaplével. Beletesszük a hússzeleteket, és puhára főzzük. Amikor a húsok megpuhultak, a tejfölt kikeverjük a tejjel és behabarjuk vele az ételt. Ha szükséges sózzuk.
Makarónival tálaljuk.