2018
dec
01
Többé nem áll össze egyetlen merev tömbbe a fasírt! Könnyű és levegős lesz a húspogácsa, öröm beleharapni!
A fasírtot magyar ízlés szerint zsemlével készítjük, hogy könnyebb és puhább legyen - így azonban elvész a diétás jellege. Ezzel a zseniális trükkel viszont semmi szükség kenyérfélékre, így is könnyű lesz a fasírt! Jöhet a szódabikarbóna! Sütés közben felfújja, a hús térfogata kissé megnő, ezáltal pedig levegősebb, könnyebb lesz a fasírt.
Hirdetés
[ ]
Isteni finom és könnyű fasírtgolyó
EZEKET OLVASTAD MÁR?
Hozzávalók:
- 50 dkg darált sertéscomb
- 50 dkg darált marhahús
- 2 tojás
- 2 fej hagyma, finomra vágva
- 5 cikk fokhagyma
- 1 cs. petrezselyemzöld
- 2 teáskanál fűszerpaprika
- só, bors ízlés szerint
- 1/2 tk. szódabikarbóna
Elkészítés:
1. A darált húst keverd össze a tojással, majd add hozzá az apróra vágott hagymát a fokhagymával együtt és a petrezselymet.
