Még nem találkoztam ezzel az elkészítési móddal, de nagyon jó ötlet. Nagyobb mennyiség, de tetszés szerint kisebb adagot is lehet készíteni. Finom és egyszerű, minél sajtosabb, annál finomabb.
ízlés szerint: só,bors, ételízesítő, tetszés szerint fűszerezzük!
A hozzávalókat összekeverjük, ahogy a fotón is látható fóliára egyengetjük. Jó sok sajtot reszelünk rá, a fólia segítségével feltekerjük, legalább 3 órára mélyhűtőbe tesszük.
Miután megdermedt, kicsavarjuk a fóliából és szeleteljük, számtalan módon elkészíthetjük: sörtésztába forgathatjuk és kisüthetjük, vagy akár panírozhatjuk is, nálunk ma így készült.
Amikor fagyos, könnyen lehet panírozni.
Cecília Papdiné Banó konyhájából!
