2024
nov
18
Nagymamám tökéletes krumplis nudli receptje
Gyerekkoromban a nagymamám gyakran készített krumplis nudlit, amely máig az egyik legkedvesebb gyerekkori emlékem. Az ízélmény, a puha tészta és a ropogós pirított zsemlemorzsa kombinációja azóta is örök kedvenc. Nemrég rátaláltam erre a receptre a nagyi régi füzetében, és azóta rendszeresen elkészítem a családomnak. Most megosztom veletek is ezt a klasszikus, könnyen elkészíthető receptet.
Hozzávalók
A tésztához:
Hirdetés
[ ] - 30 dkg főtt burgonya
- 30 dkg finomliszt
- 1 db tojás
- 1 kávéskanál só
A pirított zsemlemorzsához:
- 2 evőkanál napraforgóolaj
- 3 evőkanál zsemlemorzsa
- 1 evőkanál porcukor (tálaláshoz)
- 1 kávéskanál fahéj (tálaláshoz)
Elkészítés
A tészta elkészítése:
A nudlik főzése:
A pirított zsemlemorzsa elkészítése:
Tálalás:
Forgassuk meg a nudlikat a pirított zsemlemorzsában, majd tálaljuk porcukorral és egy kis extra fahéjjal megszórva.
További tippek:
- A nudlit tálalhatjuk lekvárral vagy gyümölcsöntettel is, ha egy kicsit változatosabb desszertre vágyunk.
- Ha szeretnéd kicsit diétásabbá tenni, használj teljes kiőrlésű lisztet.
Próbáld ki ezt a receptet, és varázsold vissza a gyermekkor ízeit az asztalra! Jó étvágyat! 😊
