MindenegybenBlog
Minden reggel ezt a banános-zabos palacsintát eszem. Liszt, cukor, bűntudat nélkül. És fogytam tőle!
Egészséges banános-zabpelyhes palacsinta – liszt és cukor nélkül! 🥞🍌
Ha valami gyorsat, egészségeset és isteni finomat szeretnél reggelire, akkor ezt a receptet imádni fogod! Csak pár hozzávaló kell, és máris kész a puha, illatos palacsinta, amit bűntudat nélkül falhatsz.
Hozzávalók (2 adaghoz):
- 1 érett banán 🍌
- 1 tojás 🥚
- 4 evőkanál zabpehely
- 1/2 teáskanál fahéj (opcionális, de nagyon feldobja!)
- 1 evőkanál tej (növényi is lehet)
- Egy csipet só
- Kókuszolaj vagy vaj a sütéshez
Elkészítés:
Törd össze a banánt egy villával egy mélyebb tálban, minél pépesebbre.Üsd hozzá a tojást, majd add hozzá a zabpelyhet, fahéjat, egy csipet sót és a tejet. Keverd jól össze, hogy egy sűrűbb masszát kapj.Hagyd pihenni 5 percet, hogy a zab kissé megszívja magát.Hevíts egy kevés kókuszolajat vagy vajat egy tapadásmentes serpenyőben, majd kanalazd bele a masszát kis halmokban.Közepes lángon süsd, oldalanként kb. 2-3 percig, amíg szépen meg nem pirul.Fordítsd meg óvatosan, mert kicsit lágyabb, mint a hagyományos palacsinta.Tálalási tipp:
Locsold meg egy kis mézzel, adj mellé friss gyümölcsöt, joghurtot vagy egy kanál mogyoróvajat! 😍
2025-04-17 17:48:27 - Mindenegyben Blog