Mese almás
Tészta:
1/2 kg liszt
1 csomag sütőpor
kevés só
20 dkg cukkor
1 egész tojás
15 dkg zsír
2 deci tejfel
Töltelék:
kb.1 kg megtisztított alma
1-2 tasak vaniliás cukor
ízlés szerint cukor és fahéj
1 tojás
Készül:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.A tészta felét egyenletesen szétnyomkodjuk a tepsiben.Az almát megtisztítjuk nagyljukú reszelőn lereszerjük,rászórjuk a tésztára megszórjuk cukorral,a vaniliás cukorral és cimettel.aki szereti mazsolát is adhat hozzá.A tészta másikfelével betakarjuk az almát(ezt a tésztát már nyújtani kell),megkenyük a tojással megszurkáljuk villával.Forró sütőben világos barnára sütjük.A kész kalácsot vaniliás porcukorral megszórhatjuk.
Én nem vagyok a porcukor bagy szerelmese ezért ha nem muszáj nem szórom meg.