MindenegybenBlog

Mai ebéd:Húsgombóc kaporszósszal, elképesztően finom lett-család kedvence <3

Gombóc: darálthúsba fokhagyma, só, bors, vegeta, egy tojás, pet.zöld,.összedolgozzuk gombócot formázunk, majd forrásban lévő sós vízbe megfőzzük.

Kaporszósz:olajon a lisztet arany barnára pírítjuk, bele szórjuk a kaprot, a vegetáta, a borsot,cukrot, pici citromlevet vagy ecetet,majd folyamatosan kevergetve hozzá adjuk a tejszínt vagy tejet, ki hogyan szereti. Fel forraljuk bele tesszük a megfőtt gombócokat.

Rizzsel tálaljuk.

Bocsi a tálalás miatt nem díszítettem most ki…

Mirella Simon konyhájából!

2024-06-30 07:52:51 - Mindenegyben Blog