[ ]
Finom Magyar Gulyás: Egy Tartalmas és Ízletes Recept - KÖNNYŰ ELKÉSZÍTENI
A magyar gulyás, vagy „gulyás”, egy kedvelt hagyományos magyar pörkölt, amely gazdag ízéről és megnyugtató tulajdonságairól híres. Ha egy tartalmas és lélekmelengető ételt keresel, akkor ez a magyar gulyás recept a válasz. Fedezzük fel ezt az ínycsiklandó ételt és annak lépésről lépésre történő elkészítését.
Hozzávalók:
- 2 font (kb. 900 g) omlós marhapörkölt hús, falatnyi kockákra vágva
- 2 evőkanál növényi olaj
- 2 nagy hagyma, finomra aprítva
- 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 2 evőkanál édes magyar paprika
- 1 teáskanál illatos köménymag
- 1 teáskanál só
- 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 1/2 teáskanál opcionális füstölt paprika, extra ízréteg hozzáadásához
- 2 babérlevél
- 4 csésze gazdag marhahúsleves
- 2 nagy sárgarépa, meghámozva és szeletelve
- 2 nagy burgonya, meghámozva és kockára vágva
- 1 zöld kaliforniai paprika, finomra aprítva
- 1 piros kaliforniai paprika, finomra aprítva
- 1 érett paradicsom, kockára vágva
- 1 csésze tejföl (tálaláshoz)
- Frissen aprított petrezselyem a színes díszítéshez
Elkészítés:
Kezdd a Marhahús Pirításával:
Melegítsd fel a 2 evőkanál növényi olajat egy nagy öntöttvas edényben vagy vastag aljú lábosban közepesen magas hőmérsékleten. Add hozzá a falatnyi marhahúskockákat, és pirítsd őket minden oldalukon aranybarnára, ami kb. 5 percet vesz igénybe. Miután elkészült, tedd a marhahúst egy külön tálba, és tedd félre.
Segítsd a munkánkat egy Facebook megosztással! Megosztáshoz kattints az alábbi gombra:
f
f Megosztás a Facebookon