Nem kell órákig állnod a sütő mellett, és robotgép nélkül is villámgyorsan összekeverheted. Utána már csak sütnöd kell, és nézned, ahogy elkapkodják.
Hozzávalók:
40 dkg liszt
1 tojás
fél kávéskanál szódabikarbóna
1 evőkanál cukor
só
tej
Elkészítés:
A lisztben elkeverjük a száraz anyagokat, majd beleütjük a tojást, és annyi tejet, hogy galuska keménységű tésztát kapjunk.
Fél órát pihentetjük, majd meleg, de nem túl forró olajban kanalanként kisütjük.
Porcukorral megszórjuk, de fogyaszthatjuk akár lekvárral is.
Egy tartalmasabb leves mellé, tökéletes főétel.