2015
már
02
Hozzávalók
- 3 tojás
- 3 dkg cukor
- 6 dkg liszt
- lekvár
- étcsokoládé
- tejszínhab
Hirdetés
[ ]
Elkészítés
- A tojások sárgájába a liszt negyedét péppé keverjük.
- A tojásfehérjéket kemény habbá verjük a cukorral. Óvatosan összekeverjük a tojássárgájás péppel, majd a maradék lisztet is belekeverjük.
- Papírozott sütőlemezen simacsöves zsákból 5-6 centi átmérőjű félgömböket sütünk 170-180 fokon.
- A papírral érintkező felületét kihörzsöljük, forró baracklekvárral kettőt összeragasztunk. Kívülről is bevonjuk, hagyjuk dermedni, csokoládéban kimártjuk.
- Felső egyharmad részét levágjuk, tejszínhabbal megtöltjük, majd a tetejét rárakjuk.
