2016
aug
13
A nyár a cukkini termesztés igazi időszaka, amikor a cukkini imádók imádják ezt a zöldségnövényt mindenféle formában elkészíteni.
A legkedveltebb belőle készült étel a rántott cukkini, aminek az elkészítését még lehet tovább fokozni! Mutatunk most egy nagyon különleges panírozási módszert, ami ellenállhatatlanná teszi a cukkini karikákat és ha egyszer megkóstoljuk, garantáltan mindig így készítjük majd!
Lássuk!
- 2 db közepes cukkini
- 15 dkg reszelt trappista sajt
- só
- ételízesítő
- liszt
- tojás
- zsemlemorzsa
- étolaj
Elkészítés:
Hirdetés
[ ]A cukkinit meghámozzuk, szeleteljük, és sóval vagy ételízesítővel megszórjuk. Hagyjuk 10-15 percet állni. A cukkiniszeleteket bepanírozzuk úgy, hogy a sajt felét a felvert tojásba, másik felét a zsemlemorzsába keverjük. Bő olajban kisütjük. Párolt rizzsel, tartárral vagy friss salátával tálaljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Szerző: tudasfaja.com
