Így készül a céklás káposzta savanyúság – Egyszerű, de nagyszerű!
A céklás káposzta savanyúság igazi ínyencség, amely színt és különleges ízt visz a mindennapokba. Az egyszerű elkészítés mellett tele van vitaminnal és ásványi anyagokkal, így nemcsak finom, de egészséges is. A következő recepttel könnyedén elkészítheted ezt a roppanós savanyúságot, ami garantáltan feldobja majd a húsételeket, salátákat vagy akár egy egyszerű zsíros kenyeret!
Hozzávalók a céklás káposzta savanyúsághoz:
- 2 kg káposzta, gyalulva
- 2 kg cékla, reszelve
- 1 kg vöröshagyma, karikázva
- 10 dkg torma (üveges torma is jó)
- 70 dkg cukor
- 6 dl 10%-os ecet
- 5 dkg só
- 1 teáskanál szalicil
- Néhány szem fekete bors
- 2-3 szem szegfűszeg
Elkészítés lépésről lépésre:
Jó tudni a cékláról
HirdetésA cékla az egyik legegészségesebb zöldség, amely tele van antioxidánsokkal, ásványi anyagokkal, valamint vasat, kalciumot, magnéziumot és számos vitamint tartalmaz. Bár sokan csak savanyúság formájában fogyasztják, a cékla kiváló grillezve, húsok mellé köretként vagy salátába nyersen reszelve is. A frissen facsart céklalé pedig igazi kincs, ami erősíti az immunrendszert és felfrissíti a szervezetet.
Miért érdemes céklás káposztát fogyasztani?
Ez a savanyúság nem csak az ízlelőbimbókat kényezteti, hanem segíthet az emésztésben és támogatja az immunrendszert is. A cékla vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, a káposzta pedig kiváló rostforrás. Egy ilyen savanyúsággal nemcsak az ételeid lesznek finomabbak, hanem a szervezeted is hálás lesz érte!
Próbáld ki te is!
Ez a céklás káposzta savanyúság egyszerű, mégis fantasztikus ízélményt nyújt. Könnyen elkészíthető, és garantáltan feldobja a hétköznapi étkezéseket is. Legyen szó egy finom ebédről vagy egy családi vacsoráról, ezzel a recepttel biztosan sikert aratsz majd.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
