Bemutatkozás

MindenEgybenBlog

Mindenegyben blog , mint a nevében is utalunk rá, minden benne van, ami szem-szájnak ingere.
Kedves böngésző a napi fáradalmaktól meg tud nálunk pihenni, kikapcsolódni, feltöltődni.
Mindenegyben blog -ban sok érdekes és vicces képet találsz. Ha megnyerte a tetszésedet csatlakozz hozzánk.

Rólunk:
Mindenegyben blog indulási időpontja: 2012. március
Jelenleg két adminja van a blognak: egy fiú és egy lány.
Kellemes böngészést Mindenkinek!

Nagyi receptjei
Hideg dobálós savanyúság, az almapaprika így finom ropogós marad
Mindenegyben Blog - 2024. július 06. (szombat), 15:24

Hideg dobálós savanyúság, az almapaprika így finom ropogós marad

Hirdetés
Hirdetés
2024 júl 06

A hideg dobálós savanyúság nagy kedvenc, mert remekül variálható, szinte bármilyen zöldség mehet bele. Nem kell dunsztolni, nem kell attól tartani, hogy megromlik. Bármilyen arányban tehetünk bele paprikát, uborkát, hagymát vagy akár készíthetjük csak több féle paprikából is, ha azt szeretjük.

Hozzávalók:

Hirdetés
[ ]
  • 10 l víz,
  • 2 kg. cukor,
  • 40 dkg só,
  • 1,5 l. 20%-os ecet,
  • 1,5 csomag koriander,
  • 1,5 csomag mustármag,
  • 1,5 csomag szegfűbors,
  • 6 db. babérlevél,
  • szemes bors tetszés szerint,
  • 3 dkg. borkén.

Elkészítés:

Egy hordóba, vagy zárható vödörbe öntjük a hozzávalókat és addig keverjük, amíg a cukor és só elolvad. A zöldségeket alaposan megmossuk, megtisztítjuk és beletesszük a lébe. 2 hétig állni hagyjuk, utána fogyasztható. Tetszés szerint mehet bele vegyesen bármilyen zöldség, almapaprika, uborka, kisdinnye, kinek mi a kedvence, finom ropogós marad.

Ibolya Harányi receptje és fotói

Hirdetés
Megosztás a Facebookon
Hirdetés
Hirdetés