2014
feb
05
Hozzávalók
- 60 deka liszt,
- 25 deka zsír,
- 10 deka cukor,
- 1 tojás,
- 2 sütőpor,
- kevés tej,
Krém
- fél liter tej,
- 1 dkg kakaó,
- 1 tojássárgája,
- 4 dkg liszt,
- 20 dkg cukor,
- 5 dkg vaj,
Elkészítése
60 dkg lisztből, 25 dkg zsírból, 10 dkg cukorból, 1 tojásból, 2 sütőporból kevés tejjel tésztát készítünk. 6 részre osztjuk, kinyújtjuk, és a tepsi hátulján hirtelen világosra sütjük.
Krém: fél liter tejből, 1 dkg kakaóból, 1 tojássárgájából, 4 dkg lisztből, 20 dkg cukorból krémet főzünk, majd 5 dkg vajat keverünk
Még melegen ezzel töltjük meg a lapokat.
