Elfáradtam, de megérte! Az utóbbi pár nap cseresznyés termése. A cseresznye, már csak ilyen, nagy gondoskodás kell, hogy ne legyen kukacos. De idővel a sok gondoskodásnak meglesz az eredménye
Mennyi ideig volt az automatában ? Cukron kívül mást is tettél hozzá? 80 fok 30 perc,csak cukor és víz itt.Egy másik adag csak a kimagolt cseresznye…se cukor se víz azt 40 percig hagytam.Hogy milyen lesz nem tudom…első alkalom hogy így tettem el.Egyelőre szépek, nem zavaros nem indult erjedésnek.
Barabás Márta konyhájából!
Imréné: – Hagyományosan: hideg víz. Vizes dunsztolással, kétszer, forrástól számítva tíz perc. Tartósító nélkül, a leve is iható!
Gyöngy Veressné: Hideg vizet öntök rá. Tepsiben (egy kis vizet szoktam önteni bele) , elektromos sütőben. 90 fokon 1 óra. Ott hűl ki.
Erzsébet: – Mindenmentes: Szó szerint minden nélkül készült. Csak megtöltöttem az üvegeket a gyümölccsel és felöntöttem hideg vízzel. Rá a tető és kidunsztoltam.
Magozott cseresznye🍒 ès cseresznye szörp😋, eper- cseresznye szörp. 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒. 🍓🍓🍓🍓
Cseresznyeszörp:
1. Befőtt kèszítèse után a következő lépés:2. A megmaradt főzőlébe hagyunk cseresznyèt, ezt összeturmixoljuk, majd utánaízesítünk, ha édes citrom leve hozzá, vagy citromsav, ha savanyúb, akkor cukor. Valamint ízlés szerinti fűszerek (fahéj, vaniliàscukor, szegfűszeg) Én ezt simán csináltam most.3. Forrón üvegekbe töltjük. Szàrazdunsztban kihűtjük.Tipp: Aki szeretné mással is kombinálható, én csináltam eper-cseresznyét is. Nagyon finom lett az is.😋!
Józsefné Kovács konyhájából!
