Bemutatkozás

MindenEgybenBlog

Mindenegyben blog , mint a nevében is utalunk rá, minden benne van, ami szem-szájnak ingere.
Kedves böngésző a napi fáradalmaktól meg tud nálunk pihenni, kikapcsolódni, feltöltődni.
Mindenegyben blog -ban sok érdekes és vicces képet találsz. Ha megnyerte a tetszésedet csatlakozz hozzánk.

Rólunk:
Mindenegyben blog indulási időpontja: 2012. március
Jelenleg két adminja van a blognak: egy fiú és egy lány.
Kellemes böngészést Mindenkinek!

Mindenegyben Blog - 2023. november 29. (szerda), 07:58

Csőröge recept – Néhány hozzávalóból könnyen és gyorsan el lehet készíteni (1. oldal)

Hirdetés

[ ]

Nagyon szeretem a csörögét! Néhány hozzávalóból könnyen és gyorsan el lehet készíteni. Akkor jó igazán, ha sütés közben felhólyagosodik a tészta, majd amikor beleharapunk, roppan egyet. Egy tartalmas leves utáni második fogásnak (például babgulyás) kitűnő választás.

Hozzávalók:

3 tojássárgája

1 dl tejföl

25 dkg finomliszt

2 evőkanál kristálycukor

1 evőkanál rum

1 kicsi citrom reszelt héja (kezeletlen citrom, de elhagyható!)

+ olaj vagy zsír a sütéshez 1 csomag vaníliás cukor + kis porcukor keveréke a tetejére M E G J E L E N T A MÁSIK KÖNYVEM!

Így most már két könyvem is megvásárolható a Pöttyös Otthon webáruházban az alábbi linkre kattintva:

www.pottyosotthon.hu

Hirdetés

Elkészítés:

A liszttel elkeverjük a cukrot és a citrom héját, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk a tésztát. Kb. 30 percig pihentetjük hideg helyen.

Enyhén lisztezett felületen vékonyra kinyújtjuk, és derelyevágóval téglalap alakúra vágjuk, majd mindegyik közepét bevágjuk. Így is lehet hagyni, de az egyik csücskét át is húzhatjuk a lyukon (én mikor hogy csinálom - a munkafolyamatok fázisfotói a recept végén láthatók).

Az olajat (vagy a zsírt) felforrósítjuk, majd középforróra visszavesszük, egyszerre kb. 3-4 darabot teszünk a lábasba, és aranybarnára sütjük a derelyék mindkét oldalát. Ne legyen túl forró az olaj, tényleg csak közepesen forró legyen, különben hirtelen megégnek a fánkok!

Még melegen vaníliás porcukorral megszórjuk.

Finom házi sárgabarack lekvárral is kínálhatjuk.

Munkafolyamatok

Anyukám házi tojásaitól nagyon szép sárga a tészta

Mindenegyben blog

Mindenegyben blog , mint a nevében is utalunk rá, minden benne van, ami szem-szájnak ingere.

Kedves böngésző a napi fáradalmaktól meg tud nálunk pihenni, kikapcsolódni, feltöltődni.

Mindenegyben blog -ban sok érdekes és vicces képet találsz. Ha megnyerte a tetszésedet csatlakozz hozzánk.

Rólunk:
Mindenegyben blog indulási időpontja: 2012. március
Jelenleg két adminja van a blognak: egy fiú és egy lány.
Kellemes böngészést Mindenkinek!

Bemutatkozás

MindenEgybenBlog

Csőröge recept – Néhány hozzávalóból könnyen és gyorsan el lehet készíteni (1. oldal)

Csöröge vagy forgácsfánk

Mindenegyben Blog

Mindenegyben blog