A bögrés mérésnek köszönhetően villámgyorsan összeállíthatod, a többi a sütő dolga. Meggyet vagy barackot is tehetsz bele, isteni finom!
1 pohár liszt
1 pohár mák darálva
1 pohár cukor
1 pohár tejföl
4 db tojás
1/4 kávéskanál szódabikarbóna
mazsola (ízlés szerint)
1/2 pohár darabolt dió
porcukor a tetejére
(A hozzávalókat 2,5 dl-es pohárral számoljuk.)
Elkészítés:
A lisztet, mákot, cukrot, tejfölt, szódabikarbonát a tojássárgával összedolgozzuk. (Ízlés szerint rakhatunk bele mazsolát is).
Óvatosan beleforgatjuk a habbá vert fehérjét is, majd 26 cm átmérőjű, sütőpapírral kibélelt kerek formába öntjük és rászórjuk a feldarabolt diót.
230 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
Miután kihűlt porcukorral meghintjük.