MindenegybenBlog

5 PERCES Réteges joghurtos-sajtos pogácsa – Elég hamar elkészül, egyszerű, nagyon finom és kiadós adag

Mivel viszonylag hamar elkészül, egyszerű, nagyon finom és elég kiadós adag, szerintem ez lesz mostantól kezdve a leggyakoribb nálunk hétvégeken és ünnepnapokon is. 


Hozzávalók:


kb. 60-70 darabhoz


90 dkg finomliszt


25 dkg vaj (esetleg margarin)


4 dkg friss élesztő


375 g natúr joghurt


1 teáskanál kristálycukor


1 csapott evőkanál só (vagy ízlés szerint, illetve függ a sajt ízétől is)


1 tojássárgája


kb. 1,5 dl langyos tej




A rétegzéshez:


7,5 dkg reszelt trappista sajt


7,5 dkg füstölt sajt




A tetejére:


5 dkg reszelt trappista sajt


1 tojás


 


 










       






Elkészítés:











Elkészítési fázisfotók


 













[LAPOZAS]


  


Jó étvágyat!

2024-05-15 08:13:23 - Mindenegyben Blog