Hozzávalók:
8 szelet sertés hússzeletek vagy csirke
só
bors
a panírhoz:
2 dl tejföl
1 db tojás
liszt
A sütéshez:
olaj
Elkészítése:
A hússzeleteket kiklopfoljuk,sózzuk,borsoz
A tejfölt a tojással kikeverjük(tehetünk bele zúzott fokhagymát is).
A húst lisztbe,tojásos tejfölbe,majd újra lisztbe fogatjuk.
Forró olajban fedő alatt lassú tűznél kisütjük