MindenegybenBlog

Pácolt tarja, fantasztikus ízű, finomság csábító falatok! A hús puha és gyorsan átsül

Könnyebb recept nincs is. Azok is meg tudják csinálni, akik nem rajonganak a főzés iránt, ajánlom mindenkinek :)

Hozzávalók:

• 1 kg csontozott sertés tarja
• 1 teáskanálnyi rozmaring
• 1 evőkanál mustár
• 1 teáskanálnyi majoránna
• só, bors
• 0,5 dl olaj

Elkészítése:

A húst megmossuk és felszeleteljük, majd az olajba keverjük a fűszereket és a mustárt, átkenjük vele a húsokat. Letakarjuk és legalább 3 órán át hűtőben pihentetjük. Majd kiolajozott tepsibe tesszük és 180 fokon sütjük 40 percen át. Közben többször megfordítjuk, hogy egyenletesen süljön át.

2014-11-17 19:00:15 - Mindenegyben Blog