MindenegybenBlog

Oxfordi töltött hús

Hozzávalók:
60 dkg darált hús
20 dkg főtt áttört burgonya
1 db tojás 6db főtt tojás
12 db bacon szalonna

bors
pirospaprika
vöröshagyma
-fokhagyma reszelve
muffinsütő a sütéshez
Elkészítés:

A 6 db tojást megfőztem, megpucoltam és félbe vágtam.

A szalonna kivételével a többi hozzávalókat összegyúrtam.
A tenyerembe tettem egy pogácsához elegendő masszát, kisimítottam a kezemmel,ráhelyeztem fél tojást és ráformáltam a húsos masszát úgy,hogy pogácsa legyen belőle.
Betekertem baconnel és tettem a muffinsütőbe
200 fokra melegített sütőben sütöttem.Konyhamánia Edit módra

 

2017-01-15 00:33:53 - Mindenegyben Blog