Bemutatkozás

MindenEgybenBlog

Mindenegyben blog , mint a nevében is utalunk rá, minden benne van, ami szem-szájnak ingere.
Kedves böngésző a napi fáradalmaktól meg tud nálunk pihenni, kikapcsolódni, feltöltődni.
Mindenegyben blog -ban sok érdekes és vicces képet találsz. Ha megnyerte a tetszésedet csatlakozz hozzánk.

Rólunk:
Mindenegyben blog indulási időpontja: 2012. március
Jelenleg két adminja van a blognak: egy fiú és egy lány.
Kellemes böngészést Mindenkinek!

húsos ételek
FENSÉGES PUHA CSÜLÖK, A HÚS ELOLVAD A SZÁDBAN ANNYIRA PUHA! NÁLUNK MINDIG HATALMAS SIKERE VAN!
Mindenegyben Blog - 2017. március 02. (csütörtök), 18:25

FENSÉGES PUHA CSÜLÖK, A HÚS ELOLVAD A SZÁDBAN ANNYIRA PUHA! NÁLUNK MINDIG HATALMAS SIKERE VAN!

Hirdetés
Hirdetés
2017 már 02
A legomlósabb csülök, amit valaha kóstoltam! Ünnepi alkalmakra is remek választás!

Hozzávalók:

 

 

    Hirdetés
    [ ]

  • 1 db disznó csülök (800- 1000 g),
  • 5-6 gerezd fokhagyma,
  • 1 teáskanál só,
  • 1 teáskanál őrölt fekete bors,
  • 1 kiskanál méz,
  • 1 evőkanál majonéz,
  • 1 kis kanál mustár,
  • 1 teáskanál ételízesítő.

Elkészítés:

Tisztítsuk meg a csülköt egy késsel, mossuk meg jól és szárítsuk meg. Csináljunk néhány mélyebb vágást a csülök bőrén és tegyük bele a félbevágott fokhagymagerezdeket. Dörzsöljük be a csülköt sóval, borssal ízlés szerint és tegyünk rá ételízesítőt ha szeretjük. Keverjük össze a majonézt a mézzel és a mustárral, kenjük meg vele a csülköt úgy, hogy a bőr alá is jusson ebből a keverékből. Hagyjuk az így bepácolt csülköt néhány órát állni, vagy készítsük el elő este és hagyjuk állni reggelig. Tegyük a bepácolt csülköt egy sütőzacskóba és 2-2,5 órán keresztül süssük 160-170 fokon. A sütés idejét mindenki saját maga döntse el, mert ez a sütőtől függ. Ha a csülkön lévő bőr nem pirult meg 2,5 óra alatt akkor emeljünk a hőmérsékleten. Miután kikapcsoljuk a sütőt hagyjuk még a csülköt a sütőben 30 percet. Jó étvágyat!

Hirdetés
Megosztás a Facebookon
Hirdetés
Hirdetés