Az édes és csípős ízek keveredése fantasztikus. Az ínyencek kedvence lesz ez a finomság.
Hozzávalók:
Elkészítése:
A húst nem szeleteljük fel, csak jól megmossuk, majd sóval és borssal átdörzsöljük, így hagyjuk egy órán át. A mustárokat, a curryt és a mézet 2 evőkanál olívaolajjal összekeverjük és ezzel a hús minden oldalát jól bedörzsöljük. Majd kivajazott tepsibe tesszük és 180 fokon megsütjük. 1 dl vízhez keverünk két kanál olívaolajat és egy kis curryt, ezzel időnként átkenjük a húst, hogy a külseje ropogós, a belseje puha legyen. Készre sütjük, majd zöldségekkel tálaljuk.