MindenegybenBlog

Hozzávalók:

4 db 10-12 dkg-os sertésszelet (lehet sertéscombból és sertéskarajból is)
4 szelet sonka
4 szelet trappista sajt
4 szelet bacon
só
Vénusz olaj olaj a kisütéshez

Elkészítés:

A hússzeleteket kiklopfoljuk, megsózzuk. A sonkát és a sajtot összefogjuk, rátekerjük a
bacon, rátesszük a hússzeletre, és behajtogatjuk úgy, hogy a töltelék ne lógjon ki a húsból.

Olajban minden oldalát jól átsütjük.
Pirított burgonyával tálaljuk.