Rossz hír! Ezek a termékek drágulhatnak hamarosan Magyarországon
Az újabb aszályos év hatásai komoly kihívások elé állították a magyar mezőgazdaságot, és ezt a pénztárcánkon is meg fogjuk érezni. Az Agrárszektor és a Pénzcentrum elemzése alapján több alapvető élelmiszer árának emelkedése várható a közeljövőben. A száraz időjárás miatt csökkent a terméshozam, különösen a minőségi gabona mennyisége, ami drágább lisztet és magasabb kenyérárakat eredményezhet. Nézzük, melyek azok a tíz alapvető termékek, amelyeknél várhatóan emelkednek az árak.
A gabonafélék terméshozama jelentősen csökkent az aszály miatt, ami magasabb lisztárakat eredményezhet. Ennek következtében a kenyér és egyéb pékáruk ára is drágulhat. Mivel a kenyér alapélelmiszer, a drágulása komoly hatással lesz a háztartások költségvetésére.
2025.Februárban várhatóan 500ft/kg felett lesz a kenyér ára
A kukorica az egyik legfontosabb takarmánynövény, amely az állattenyésztés alapját képezi. Az alacsony terméshozam miatt nemcsak a kukorica ára emelkedhet, hanem más termékeké is, amelyekhez takarmányként használják.
Az aszályos időjárás kedvezőtlenül befolyásolta az almatermést is, amely a hazai gyümölcstermesztés egyik alapvető eleme. Az alacsonyabb terméshozam miatt az alma ára várhatóan emelkedni fog, ami a gyümölcsfogyasztók számára jelenthet többletköltséget.
A borszőlő termelését is jelentősen befolyásolta az időjárás, bár a bor esetében nem biztos, hogy nagy áremelkedésre kell számítani. Braunmüller Lajos, az Agrárszektor főszerkesztője szerint a borpiacon az áremelkedést a nagy készletek és a csökkenő fogyasztás mérsékelheti.
A friss fogyasztásra szánt csemegeszőlő termelése szintén visszaesett az aszály miatt, ami magasabb árakat hozhat a piacon. A szőlő szerelmeseinek tehát drágábban kell majd hozzájutniuk kedvenc gyümölcsükhöz.
A hazai tógazdaságokban termelt hal mennyisége is csökkent az aszály következtében. Az édesvízi halak, például a ponty ára így várhatóan emelkedni fog, ami az ünnepi időszakban még érzékenyebb kérdéssé válhat.
Bár a tojáshoz szükséges gabona ellátása biztosított, a kukorica és a takarmányárak növekedése a tojás árát is felfelé húzhatja. Ez különösen az ünnepi időszakban válhat problémássá, amikor nő a tojás iránti kereslet.
Az állattenyésztés alapját képező takarmányok drágulása miatt várhatóan a hús ára is emelkedni fog. A sertés-, marha- és baromfihúsok drágulása széles körben érinti majd a háztartásokat, hiszen ezek az alapvető fehérjeforrások.
A tej és tejtermékek ára is emelkedhet, mivel a tejelő állatok takarmányának ára növekedett. A tejtermékek iránti kereslet Magyarországon stabil, így a drágulás különösen érzékenyen érintheti a fogyasztókat.
A burgonya termelését is negatívan befolyásolta a száraz időjárás, ami drágább krumpliárakat eredményezhet. Ez az alapvető zöldség szinte minden magyar háztartásban szerepel, így az árnövekedés széles körű hatást gyakorolhat a családok költségvetésére.
Az újabb aszályos időjárás tehát komoly hatással lesz a magyar élelmiszerárakra, amit minden fogyasztó megérezhet majd. Az agrárszakértők szerint a terméshozam csökkenése és a növekvő termelési költségek elkerülhetetlenül az árak emelkedéséhez vezetnek. Az előrejelzések szerint az alapvető élelmiszerek drágulása hosszabb távon is kihat majd a hazai piacra, és így érdemes felkészülni a háztartások kiadásainak növekedésére.