MindenegybenBlog

Madártejszelet, ennek a bámulatos krémes csodának nem lehet ellenállni!

Én már tortának is csináltam mint a képen is látható. A család nagy kedvence ez a süti. ? Ki tud ellenállni egy ilyen finom sütinek?

Hozzávalók:

tésztához

• 8 tojás,
• 12 ek cukor,
• 13 ek liszt,
• 2 vanília cukor,
• 4 dl tej,
• 18 dkg margarin,
• 10 dkg porcukor,
• 1 teáskanál sütőpor,
• 4 dl tejszín

Elkészítés

A 8 tojásfehérjét, 8 ek cukorral habbá verünk. 8 ek lisztben elkeverünk 1 teáskanál sütőport, a kemény habhoz adjuk és megsütjük. Krém: 8 tojássárgáját, 4 ek cukrot, 5 ek lisztet, 2 ek vanília cukrot 4dl tejben elkeverünk. Sűrűre főzzük és kihűtjük. 18 dkg margarint 10 dkg porcukorral alaposan kikeverjük és a kihűlt krémbe tesszük, majd a tésztára simítjuk. Tetejére 4 dl tejszínből kemény habot verünk, csoki reszelékkel, vagy csokiforgáccsal megszórjuk.

Zsanett Tamók receptje

2018-01-15 20:18:13 - Mindenegyben Blog