A kukoricaszirupban is több kémiai adalékanyag van, aggasztó az is, hogy szinte minden esetben genetikailag módosított növényekből állítják elő ezt az édesítőszert, ami még veszélyesebbé, károsabbá teszi.
A dipotásszium foszfát egy stabilizáló szer, és akár tüdőgyulladást, akut veseelégtelenséget, szédülést, hányást, fáradságot, a hemoglobin szint megemelkedését okozhatja.
Az aluminoszilikát szódiumot a konyhasóhoz szoktak adagolni, hogy hatástalanítsa a magas gyomorsavat. Ezt a sütőporokba is bele szokták keverni, hogy a tészta hamarább megkeljen, felnőjön, és ha ez malátával keveredik, akkor könnyedén mérgezővé válhat, károsíthatja a májat és a veséket.
A legjobb, ha tisztán, feketén isszuk a kávét, így teljes mértékben élvezhetjük annak egészséges hatóanyagait, így inkább megéri kissé keserűen elfogyasztani, mint a sok káros cukorral, és tejszínnel talán finomabbá, de mérgezőbbé tenni.