4. A tojássárgát kissé felverjük a tejjel és cukorral, mellyel lekenjük kívül a tésztát, majd meghempergetjük a vanília cukor + cukor keverékében.
5. A állítva sütőpapíros tepsire tesszük, majd előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük. (a sütési idő tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet)
6. Ha megsült a kalács, 1-2 percre letakarjuk tiszta konyharuhával, majd óvatosan csúsztassuk le a gurigákról. …és lehet fogyasztani.
Még egy recept?
Karfiolpogácsa – tökéletes főétel hús nélkül! Olcsó és finom!
Finom és csak néhány alapanyagra van hozzá szükségünk, ajánlom mindenkinek!
Hozzávalók:
- 1 fej karfiol
- 2 tojás
- 3-4 evőkanál liszt (amennyit felvesz)
- 3 evőkanál főzőtejszín
- 1 teáskanál rozmaring
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük és egy edénybe tesszük. Robotgéppel pépesítjük, hozzáadjuk a tojásokat, a fűszereket, a lisztet, a tejszínt és jól összekeverjük. Kis pogácsákat formálunk belőle és forró olajban mind a két oldalát megsütjük.
