Mindig nyerő ötlet ez a süti, egyszerűen nem lehet elrontani és betelni se tudunk vele.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Két részre osztjuk. Sütőpapíron kinyújtjuk, 25×35 cm-es tepsi hátulján megsütjük a lapokat, 180 fokon 5-10 percig. Ha megsültek az egyik lapot kockázzuk fel akkorára, amekkora sütiket szeretnénk majd.
A krémhez a pudingport keverjük össze a liszttel, majd adjuk hozzá a tojássárgákat és a tejet, főzzük sűrűre. A vajat keverjük habosra a cukrokkal, majd adjuk a kihűlt pudinghoz. A tejszínt verjük kemény habbá.
Tegyük egy tálcára az alsó lapot, kenjük meg a vaníliás krémmel, majd a tejszínhabbal, tegyük a tetejére a felvágott tésztalapokat. Egy éjszakára hűtőbe tesszük, másnap szeleteljük. Szórjuk meg porcukorral.
Pakainé Hegedűs Andrea receptje
Szilvia Miklósi: Gyönyörű,szebb mint a cukrászatokban. Ez a kedvenc sütim-:)
Erika Telek: Imádjuk mi is, gyakran sütöm
Györgyi Orosz Nagy: Az enyém ilyen, mi leveles krémesnek mondjuk 