Dr. Rusznák Jolán 1974-ben a Szegedi Tudományegyetem Általános Orvosi Karán szerezte diplomáját, majd 1978-ban sebészeti szakorvosi képesítést nyert, ekkor vállalt munkát az Orosházi Kórházban a sebészeten.
1998-ban üzemorvostanból szakvizsgázott, majd az 1990-es évek végén határvédelmet ellátó katonaorvosként teljesített szolgálatot alezredesi rangban. 2000-től 2006-ig az Országos Egészségbiztosítási Pénztár Békés Megyei Igazgatóságán felülvizsgáló főorvosi pozíciót töltött be, ezt követően újra az Orosházi Kórházban dolgozott üzemorvosként és sebészként.