Egy akciótervet dolgoznak ki a minőségi péktermékekért.
A Földművelésügyi Minisztérium, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK), a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal és a Pékszövetség képviselői egyeztetést tartottak az albán pékségek miatt felmerült kérdésekről.
Egyetértettek abban, hogy a probléma megoldását jelentősen segítheti a fogyasztói tudatosság emelése, valamint a Magyar Élelmiszerkönyv további fejlesztése és ismertté tétele.
Véleményük szerint fel kell hívni a vásárlók figyelmét arra, hogy a tisztességtelen vállalkozások azzal bújnak ki a négy éve bevezetett beltartalmi- és minőségi előírások alól, hogy más néven (például kenyér helyett buciként) forgalmazzák termékeiket. Ezzel viszont nem csak versenyelőnybe kerülnek, hanem a fogyasztókat is megtévesztik.
Az egyeztetésen résztvevő szervezetek ezért a vásárlók tájékoztatását és a fogyasztói tudatosság növelését kulcsfontosságúnak tartják.
