Egy svéd kutatás révén a szakértők rájöttek arra, hogy azoknál a nőknél, akik naponta 3 pohár tejet ittak meg, kétszer nagyobb volt az elhalálozás esélye, mint azon társaiknak, akik csak 1 pohár tejet fogyasztottak el naponta. Emellett a kutatók arra is felhívják a figyelmet, hogy a túlzott tejfogyasztás megnövelheti a petefészekdaganat, a szklerózis multiplex, a magas koleszterinszint előfordulási esélyét.
Melnik professzor, aki a University of Osnabruck munkatársa, felfedezte, hogy ha valaki tejet iszik, akkor az agyhoz olyan üzenetek jutnak el, amelyek arra ösztönzik a központi idegrendszert, hogy beindítsa a növekedést, mivel az az értelmezés születik, mint amikor a kisbaba anyatejet iszik. Ennek hatására, a felnőttek szervezetében beindulhat a tumorok képződése, főként abban az esetben, ha génmódosított takarmányokkal táplált tehenek tejét fogyasztja valaki.
Melnik észrevételeit azonban még több tudományos kutatásnak kell alátámasztania, de addig is, egyre több szakember javasolja azt, hogy ha lehet hagyjunk fel a túlzott tehéntej fogyasztásával.
