Ha hideg tejet használunk, búcsút vehetünk attól a reményünktől, hogy krémes, lágy állagú pürét kapjunk. Mindig langyosítjuk fel azt a tejet, amit hozzá használunk.
8. A vaj legyen hideg
Szoba hőmérsékletű vajat alkalmazunk a krumplipüré keveréséhez, felolvasztott vajjal csak azt érjük el, hogy a zsiradék kicsapódik belőle.
Hasznos volt? Ne felejtsd el megosztani, hogy a barátaid is kipróbálhassák!