Pikk-pakk elkészül és nagyon finom! A sonka különlegessé teszi! Jól mutat és finom, így bármilyen alkalomra összedobható!
A tojásokat keményre főzzük, majd leszedjük a héjukat és a sárgájukat kikaparjuk. A gombát apróra vagdossuk és a vajban pár perc alatt megsütjük, majd szedőkanállal egy tálkába tesszük, hogy minél kevesebb zsiradék maradjon rajta. A sonkát felvágjuk és hozzákeverjük. A tojások sárgáját villával összetörjük, hozzáadjuk a majonézt, a fűszereket és a mustárt. A kihűlt gombát és a sonkát is hozzákeverjük, megtöltjük vele a tojásokat. A felaprított petrezselyemzölddel megszórjuk és lehűtjük.