2013
nov
30
A tésztához:
- 25 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 25 dkg túró
- 2 kávéskanál só
A tetejére:
- 1 felvert tojás
- 15 dkg reszelt sajt, vagy ízlés szerint magvak
A hozzávalókat összegyúrjuk, folpackba csomagoljuk és egy éjszakán át a hűtőben tároljuk. Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra sodorjuk, felvert tojással lekenjük, reszelt sajttal megszórjuk és hosszabb csíkokra vágjuk. 180°C-ra előmelegített sütőben, vajjal kikent tepsiben megsütjük.
Vass Lászlóné receptje.
