MindenegybenBlog

Krémtúrószelet – Puha, egyszerű és fantasztikusan mennyei sütemény

• 60 dkg liszt
• 1 dkg sütőpor
• 17 dkg kristálycukor
• 1 dkg vaníliacukor
• 1 tojás
• 1 doboz tejföl
• 25 dkg margarin

A krémhez:

• 20 dkg porcukor
• 1 dkg vaníliacukor
• 3 csomag vaníliás pudingpor
• 1 citrom héja
• 3 doboz tejföl
• 8 dl tej

ELKÉSZÍTÉS

Összegyúrjuk a tészta alap­ anyagait. Két részre osztjuk a masszát és kinyújtjuk tepsi nagy­ságúra. Zsírozott tepsibe tesszük az egyik részét.

Kikeverjük kevés tejjel a pu­dingport a krémhez. Feltesszük forrni a maradék tejet, majd görcsmentesre keverjük puding­ porral.

Hozzáadagoljuk a porcukrot, a vaníliás cukrot és a citromhé­jat. Hagyjuk langyosra hűlni, majd beletesszük a tejfölt.

Rásimítjuk a krémet a tepsi­ben lévő tésztalapra. Rátesszük a másik kinyújtott lapot. Megszurkáljuk villával a tetejét és pirosra sütjük.

Elkészítési idő: 60 perc

2014-01-17 21:24:11 - Mindenegyben Blog