Isler recept

Hozzávalók 36 db normálméretű islerhez: 90 dkg liszt 60 dkg Rama margarin 30 dkg porcukor 2 db tojás sárgája 1 vaníliás cukor 1 sütőpor 2 tábla csoki bevonó 1 ü (60 dkg) sűrűbb lekvárElkészítése:A lisztet leszitálom, a szobahőmérsékletű Rama margarint, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport és a két tojás sárgáját hozzákeverem. Nagyon jól összedolgozom, a tészta selymes tapintású lesz és sima akkor jó. A sütőt bekapcsolom, előmelegítem, deszkát megszórom liszttel. A tésztát kettő részre vágom, az egyiket visszateszem, a tálba a másikat kinyújtom a deszkán. Egy nagyobb méretű kiszúróval kiszaggatom és a kivajazott lisztezett tepsibe teszem, beteszem a sütőbe 6-8-perc múlva kiveszem. Egy nagyobb tálcára teszem, a lapocskákat az egyikre lekvárt teszek, majd ráfordítom a másik részt is .Ha mindet összeragasztottam a lekvárral, akkor megolvasztom a csoki máznak valót és mindegyikre ráfolyatom . Miután a csoki megdermedt már fogyasztható . De 24 óra elteltével már sokkal omlósabb