MindenegybenBlog

HABOS LINZER RECEPT• Ami lekváros és habos, az csakis isteni lehet!

Tészta:

• 3 evőkanál porcukor
• 16 dkg zsír
• 3 tojássárgája
• 30 dkg liszt
• 1/2 csomag sütőpor
• 1 csomag vaníliás cukor

Hab:

• 3 tojásfehérje
• 20 dkg porcukor
• 1 evőkanál ecet

Töltelék:

• lekvár

A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal jól összedolgozzuk, vékonyra sodorjuk, szaggatjuk, majd a habból kis halmokat teszünk a tésztára és 180°C-on 10-12 percig sütjük. A hab hozzávalóit hidegen felverjük (nem kell nagyon keményre). A kihűlt tésztát lekvárral összeragasztjuk, ez most baracklekvárral készült.

Nagyon finom!!

Réti Andrásné Judit receptje.

2013-12-20 19:23:25 - Mindenegyben Blog